Агропродмаш 2026 — 31-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности»

С 28 сентября по 1 октября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон 3, залы 13, 14, 15, 18) состоится 31-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» Агропродмаш — абсолютный лидер среди выставок России по тематике «Пищевая промышленность, оборудование и ингредиенты» во всех категориях.

О выставке Агропродмаш

Агропродмаш — международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности. Преимущество и уникальность выставки заключается в том, что экспозиция демонстрирует оборудование и технологии для всей цепочки: от производства сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений.

Проводится с 1996 года. Крупнейшая выставка России в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности демонстрирует оборудование, технологии и ингредиенты для всех отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности и полного технологического цикла — от производства до контроля качества, охлаждения, хранения пищевых продуктов и напитков, логистических решений.

Общероссийский рейтинг называет «Агропродмаш» лучшей выставкой России во всех номинациях по тематике «Пищевая промышленность: оборудование и ингредиенты». Выставка продолжает укреплять лидирующие позиции, демонстрируя позитивную динамику.

Экспозиция демонстрирует как отечественные разработки, так и признанные мировые бренды. Более того, разработчики оборудования непосредственно с производителями продуктов питания и напитков обсуждают модернизацию технических решений.

Тематические разделы выставки

Выставка охватывает все ключевые направления пищевой и перерабатывающей промышленности, представляя комплексные решения для производителей продуктов питания.

1. Технологическое оборудование для производства продуктов питания и напитков

Современное технологическое оборудование является основой эффективного пищевого производства. На выставке представлены решения для всех отраслей пищевой промышленности.

Технологии и оборудование для убоя и первичной переработки мясного сырья:

• Линии убоя крупного рогатого скота, свиней, птицы
• Оборудование для обескровливания и съемки шкур
• Системы разделки туш
• Оборудование для обработки субпродуктов

Оборудование для мясопереработки:

• Куттеры и волчки для измельчения мяса
• Мешалки и массажеры для посола
• Шприцы и инъекторы для посола
• Формовочные машины для производства колбас
• Термокамеры для варки, копчения, запекания

Молочное оборудование:

• Линии по производству молока, кефира, йогурта
• Оборудование для производства сыра
• Маслоделательное оборудование
• Сепараторы и гомогенизаторы
• Пастеризаторы и охладители

Хлебопекарное и кондитерское оборудование:

• Тестомесильные машины
• Делители и округлители теста
• Печи хлебопекарные ротационные и подовые
• Оборудование для производства тортов и пирожных
• Шоколадоформующие машины

Оборудование для производства напитков:

• Линии розлива воды, соков, газированных напитков
• Оборудование для производства пива
• Винодельческое оборудование
• Оборудование для производства безалкогольных напитков

2. Сырье и ингредиенты

Качество готовой продукции напрямую зависит от используемого сырья и ингредиентов. Производители и поставщики представляют широкий спектр компонентов для пищевой промышленности.

Представленные категории:

• Пищевые добавки и ингредиенты
• Ароматизаторы и вкусовые добавки
• Стабилизаторы и эмульгаторы
• Красители натуральные и синтетические
• Консерванты и антиокислители
• Ферментные препараты
• Закваски для молочной и хлебопекарной промышленности

3. Упаковка и упаковочное оборудование

Современная упаковка не только защищает продукт, но и является важным маркетинговым инструментом. На выставке представлены решения для всех видов пищевой продукции.

Упаковочные материалы:

• Пленки полимерные различных типов
• Картон и гофрокартон
• Стеклянная и пластиковая тара
• Металлическая упаковка
• Этикетки и маркировочные материалы

Упаковочное оборудование:

• Автоматические линии упаковки
• Термоформовочные машины
• Упаковщики в термоусадочную пленку
• Оборудование для вакуумной упаковки
• Этикетировочные машины

4. Автоматизация и контроль качества

Современное пищевое производство невозможно без автоматизации процессов и строгого контроля качества на всех этапах.

Системы автоматизации:

• АСУ ТП для пищевых производств
• Системы весового дозирования
• Промышленные роботы
• Системы трассировки и маркировки

Лабораторное оборудование:

• Приборы для контроля качества сырья и готовой продукции
• Микробиологическое оборудование
• Системы анализа состава продукции

5. Промышленный холод

Холодильное оборудование критически важно для сохранения качества и безопасности пищевой продукции на всех этапах производства и хранения.

Представленное оборудование:

• Холодильные камеры для хранения
• Морозильное оборудование
• Шокеры для быстрой заморозки
• Холодильные агрегаты и компрессорные установки
• Системы вентиляции и кондиционирования

6. Торговое оборудование и HoReCa

Оборудование для предприятий торговли и общественного питания, позволяющее эффективно представить продукцию конечному потребителю.

Категории оборудования:

• Холодильные витрины
• Оборудование для ресторанов и кафе
• Оборудование для фаст-фуда
• Кондитерское оборудование для кафе

7. Складская и производственная логистика

Эффективная логистика снижает издержки производства и обеспечивает своевременную доставку продукции.

Представленные решения:

• Складское оборудование
• Подъемно-транспортная техника
• Конвейерные системы
• Системы складского учета

8. Промышленная санитария

Соблюдение санитарных норм — обязательное требование для пищевых производств.

Оборудование и материалы:

• Уборочное оборудование промышленное
• Моющие и дезинфицирующие средства
• Системы очистки воды
• Оборудование для мойки оборудования и тары

Деловая программа

В рамках выставки проводятся мастер-классы по кондитерскому и хлебопекарному производству, семинары по современным технологиям для мясоперерабатывающей отрасли, дискуссии экспертов о производстве ингредиентов в России.

Целевая аудитория выставки

• Производители продуктов питания и напитков
• Руководители предприятий пищевой промышленности
• Главные технологи и инженеры
• Специалисты по закупкам оборудования
• Производители и поставщики оборудования
• Производители ингредиентов и добавок
• Представители научных и образовательных учреждений

Преимущества посещения выставки

• Ознакомиться с оборудованием и технологиями для всей производственной цепочки
• Увидеть отечественные разработки и мировые бренды
• Обсудить с разработчиками оборудования модернизацию решений
• Найти поставщиков сырья и ингредиентов
• Посетить мастер-классы и семинары
• Установить деловые контакты с партнерами

График работы выставочного центра

Организатор: АО «Экспоцентр»

При поддержке: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство промышленности и торговли Российской Федерации

Под патронатом: Торгово-промышленная палата РФ

Елена Васильева

Выставочный дизайнер

Обозреватель. Журналист. Дизайнер. Более 15 лет разрабатывает дизайн выставочных стендов. Пишет о выставках и светских мероприятиях.

Реализованные выставочные стенды